摘要：
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醋酸价格最新走势图
醋酸的价格为6100-6200元/吨。醋酸市场以等待和见到的基础运作。下游需求是合理的。它只需要购买。市场交缺吵早易是光明的，短期市场情况进行了分类和运营。
1、乙酸，也称为醋酸和冰醋酸，用化学式Ch_COOH，是有机单氯酸，是醋的酸和刺激性的源泉。纯无水乙酸（冰醋酸）是无色吸湿液体，冷冻点为16.7℃（62_），固化后无色晶体。虽然乙酸是一种弱酸，但根据其水溶液中的解离能力，乙酸是腐蚀性的，其蒸汽对眼睛和鼻子具有刺激性。
2、乙酸在自然界中广泛分布，例如水果或植物油，但它主要存在于酯的形式。它存在于动物组织，排泄物和血液中的游离酸的形伏雀式。许多生物可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。
拓展资料;
1、醋酸是醋的主要成分，而醋则经历了几乎整个人类文明的历史。乙酸发酵细菌（Acetobacter）可以在世界的每个角落找到。酿酒时，每个国家都将不可避免地找到醋-这是暴露于空气中的这些酒精饮料的天然产物。例如，中国有一个谚语，杜康的儿子海塔，因为他的酝酿时间很长。
2、古罗马的人在铅集装箱中煮熟的酸酒，得到一个叫做“sapa”的高甜味糖浆。“SAPA”富含甜铅糖，铅醋酸铅。在8世纪，波斯炼金术师贾伯尔，蒸馏醋中的浓缩醋酸。
3、乙酸的晶体结构表明，分子通过氢键结合成二聚体（也称为二聚体），二聚体在120℃的蒸气状态下也存在。二聚体具有高稳定性。通过冻结点减少来证明分子量和X射线衍射的测定，即小分子量，例如甲酸和乙酸的羧酸，以正极，液体甚至气态的二聚体的形式存在。当乙酸和水溶解时，二聚体之间的氢键将迅速破裂。其他羧酸具有相似的二聚化。
4、乙酸可用作酸度调节剂，酸化剂，酸洗剂，风味增强剂，香料等碰樱。它也是一种很好的抗微生物剂，主要是由于其降低了低于微生物的最佳生长所需的pH的pH值的能力。醋酸是中国最早，最常用的酸剂。它主要用于复合调味料，蜡制备，罐头食品，奶酪，果冻等。当用于调味时，乙酸可以用水稀释至4％～5％的溶液，然后加入各种调味料。作为酸剂和纯天然营养和保健品制成的醋制成的饮料被称为国际第三代饮料。
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醋酸是什么生产的
主要有两种，一种是发酵，一种是甲醇羰基法！发酵我就不细讲了，就是用酵母发酵粮食，酿出的是醋；但发酵只能制的15％以下的醋溶液，而且杂质很多，想得到无水乙酸，就要用甲醇羰基法了！就是甲醇和一氧化碳反应生成乙酸，方程式如下
CH3OH+ CO→ CH3COOH
这个过程是以碘代甲烷为中间体，分三个步骤完成，并且需要一个一般由多种金属构成的催化剂（第二部中）
(1) CH3OH+ HI→ CH3I+ H2O(2) CH3I+ CO→ CH3COI(3) CH3COI+ H2O→ CH3COOH+ HI
通过控制反应条件，也可以通过同样的反应生成乙酸酐。因为一氧化碳和甲醇均是常用的化工原料，所以甲基羰基化一直以来备受青睐。当然，还有很多方法，比如乙醇氧化法、乙醛氧化法、乙烯氧化法和丁烷氧化法！
冰醋酸及乙酸，又称醋酸，广泛存在于自然界，它是一种有机化合物，是烃的重要含氧衍生物，是典型的脂肪酸。食醋的主要颤灶成分是乙酸。普通食醋中含有3%~5%的乙酸。乙酸被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面，在食品添加剂列表E260中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。
乙酸的制备可以通过人工合成和细菌发酵两种方法。现在，生物合成法，即利用细菌发酵，仅占整个世界产量的10%，但是仍然是生产醋的最重要的方法，因为很多国家的食品安全法规规定食物中的醋必须是由生物制备的。75%的工业用乙酸是通过甲醇的羰基化制备。
有氧发酵
在人类历史中，以醋的形式存在的乙酸，一直是用醋杆菌属细菌制备。在氧气充足的情况下，这些细菌能够从含有酒精的食物中生产出乙酸。通常使用的是苹果酒或葡萄酒混合谷物、麦芽、米或马铃薯捣碎后发酵。有这些细菌达到的化学方程式为：
C2H5OH+ O2→CH3COOH+ H2O
做法是将醋菌属的细菌接种于稀释后的酒精溶液并保持一定温度，放置于一个通风的位置，在几个月内就能够变为醋。工业生产醋的方法通过提供氧气使得此过程加快。是现在商业化生产所用方法其中之一，被称为“快速方法”或“德国方法”，因为首次成功是在1823年的德国。此方法中，发酵是在一个塞满了木屑或木炭的塔中进行。含有酒精的原料从塔的上方滴入，新鲜空气从他的下方自然进入或强制对流。改进后的空气供应使得此过程能够在几个星期内完成，大大缩短了制醋的时间。
现在的大部分醋是通过液态的细菌培养基制备的，由Otto Hromatka和Heinrich Ebner在1949年首次提出。在此方法中，酒精在持续的搅拌中发酵为乙酸，空气通过气泡的形式被充入溶液。通过这个方法，含乙酸15%的醋能够在两至三天制备完成。
无氧发酵
部分厌氧细菌，包括梭菌属的部分成员，能够将糖类直接转化为乙酸而不需要乙醇作为中间体。总体反应方程式如下：
C6H12O6→3 CH3COOH
更令工业化学感兴趣的是，许多细菌能够从仅含单碳的化合物中生产乙酸，例如甲醇，一氧化碳或二氧化碳与氢气的混和物。
2 CO2+ 4 H2→CH3COOH+ 2 H2O
2 CO+ 2 H2→CH3COOH
梭菌属因为有能够直接使用糖类的能力，减少了成本，这意味着这些细菌有比醋菌属细菌茄郑扮的乙醇氧化法生产乙酸更有效率的潜力。然而，梭菌属细菌的耐酸性不及醋菌属细菌。耐酸性最大的梭菌属细菌也只能生产不到10%的乙酸，而有的醋酸菌能够生产20%的乙酸。到现在为止，使用醋酸属细菌制醋仍然比使丛信用梭菌属细菌制备后浓缩更经济。所以，尽管梭菌属的细菌早在1940年就已经被发现，但它的工业应用仍然被限制在一个狭小的范围。
甲醇羰基化法
大部分乙酸是通过甲基羰基化合成的。此反应中，甲醇和一氧化碳反应生成乙酸，方程式如下
CH3OH+ CO→CH3COOH
这个过程是以碘代甲烷为中间体，分三个步骤完成，并且需要一个一般由多种金属构成的催化剂（第二步中）
⑴ CH3OH+ HI→CH3I+ H2O⑵ CH3I+ CO→CH3COI⑶ CH3COI+ H2O→CH3COOH+ HI
通过控制反应条件，也可以通过同样的反应生成乙酸酐。因为一氧化碳和甲醇均是常用的化工原料，所以甲基羰基化一直以来备受青睐。早在1925年，英国塞拉尼斯公司的Henry Drefyus已经开发出第一个甲基羰基化制乙酸的试点装置。然而，由于缺少能耐高压（200atm或更高）和耐腐蚀的容器，此法一度受到抑制。直到1963年，德国巴斯夫化学公司用钴作催化剂，开发出第一个适合工业生产的办法。到了1968年，以铑为基础的催化剂的（cis?[Rh(CO)2I2]）被发现，使得反映所需压力减到一个较低的水平并且几乎没有副产物。1970年，美国孟山都公司建造了首个使用此催化剂的设备，此后，铑催化甲基羰基化制乙酸逐渐成为支配性的孟山都法。90年代后期，英国石油成功的将Cativa催化法商业化，此法是基于钌，使用（[Ir(CO)2I2]），它比孟山都法更加绿色也有更高的效率，很大程度上排挤了孟山都法。
乙醇氧化法
由乙醇在有催化剂的条件下和氧气发生氧化反应制得。
C2H5OH+ O2=CH3COOH+ H2O
乙醛氧化法
在孟山都法商业生产之前，大部分的乙酸是由乙醛氧化制得。尽管不能与甲基羰基化相比，此法仍然是第二种工业制乙酸的方法。
2CH3CHO+O2→2CH3COOH
乙醛可以通过氧化丁烷或轻石脑油制得，也可以通过乙烯水合后生成。当丁烷或轻石脑油在空气中加热，并有多种金属离子包括镁，钴，铬以及过氧根离子催化，会分解出乙酸。化学方程式如下：
2 C4H10+ 5 O2→4 CH3COOH+ 2 H2O
此反应可以在能使丁烷保持液态的最高温度和压力下进行，一般的反应条件是150℃和55atm。副产物包括丁酮，乙酸乙酯，甲酸和丙酸。因为部分副产物也有经济价值，所以可以调整反应条件使得副产物更多的生成，不过分离乙酸和副产物使得反应的成本增加。
在类似条件下，使用上述催化剂，乙醛能被空气中的氧气氧化生成乙酸：
2 CH3CHO+ O2→2 CH3COOH
也能被氢氧化铜悬浊液氧化：
2Cu(OH)2+CH3CHO→CH3COOH+Cu2O↓+2H2O
使用新式催化剂，此反应能获得95%以上的乙酸产率。主要的副产物为乙酸乙酯，甲酸和甲醛。因为副产物的沸点都比乙酸低，所以很容易通过蒸馏除去。
乙烯氧化法
由乙烯在催化剂（所用催化剂为氯化钯：PdCl2、氯化铜：CuCl2和乙酸锰：（CH3COO)2Mn）存在的条件下，与氧气发生反应生成。此反应可以看作先将乙烯氧化成乙醛，再通过乙醛氧化法制得。
丁烷氧化法
丁烷氧化法又称为直接氧化法，这是用丁烷为主要原料，通过空气氧化而制得乙酸的一种方法，也是主要的乙酸合成方法。
2CH3CH2CH2CH3+ 5O2=4CH3COOH+ 2H2O
托普索法（合成气法）
低压甲醇羰基化法以甲醇，co是由天然气或水煤气获得，甲醇是重要化工原料其货源和价格波动较大。托普索法以单一天然气或煤为原料。第一步：合成气在催化剂下生成甲醇和二甲醚；第二部：甲醇和二甲醚（两者不需提纯）和co羰基化生成醋酸。也叫两步法。
为什么冰醋酸不适合去除水垢
乙酸
又称醋酸，广泛存在于自然界，它是一种有机化合物，是烃的重要含氧衍生物，是典型的脂肪酸。食醋的主散袜悔要成分是乙酸。普通食醋中含有3%~5%的乙酸。乙酸被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。
水垢
水垢（水碱）是一种在水壶和锅炉以及保养不好的热水中央加热系统内壁中坚硬的，灰白色或黄白色的白垩沉积物。在老的水管的内表面和其他硬水蒸发的表面也可以发现类似的沉积物。
由于不同的来源，水垢的类型也有不同。
在热水器等的加热元件上沉积的水垢的类型的主要成份是由（热）水中沉淀下来的碳酸钙。硬水含有钙（通常也有镁）的碳酸盐，以及/或者类似的盐。
碳酸钙的情况比较少见，它在热水里的冲正溶解度比冷水里的溶解度低，这会导致碳酸钙会沉积在那些加热水的地方。当水被加热时，局部的沸腾热点也会产生，造成水中的其他盐被集中和沉积。
硬水中的钙离子也可以和肥皂结合，肥皂可以正常地在软水中溶解。这种结合通常会好闭形成浮渣，浮渣会在浴缸，水池和排水管道的内表面上沉淀并形成薄的薄膜。肥皂通常含有来自中和了的脂肪酸或类似化合物的阴离子。这些阴离子的钙盐在水中的溶解度比较低。
在炊具，水龙头和浴室瓷砖上的水垢类型含有碳酸钠，以及在蒸发前，溶解在水中的所有其他盐。
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