
各位老铁们好,相信很多人对超市发现前景怎么样都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于超市发现前景怎么样以及超市前景和现状的看法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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超市的发展前景会怎样
商业零售业是我国发展最快的行业之一,该行业内的企业产品销售周期短,盈利比较稳定,现金流动快,是业界普遍看好的行业,尤其是大型连锁类超市的营业模式,被大众迅速接受,发展速度很快。过去,零售业一直受政府保护,外资不得进入。随着开放和入世承诺保护期限的结束,国外知名大型零售企业的进入,国内零售企业必然会受到很大冲击。这类企业多为中等规模,难以和国外巨头们相抗衡,生存前景令人担忧。近来上海一百和华联的合并,大商股份的不断扩张,预示着该行业必须向着合并、重组的方向发展,才能进一步壮大自己,不被外商吃掉,或是与外商和作,占有一席之地。
超市的发展离不开各方面的因素:
按照大城市发展趋势,尤其在人口众多的国家,到2010年前后,城市人口的40%会分布于市区边缘,30%在市区,30%分布在郊区。商流跟着人流走,这种趋势对传统商业布局显然有极大影响。
大型超市正是跟着消费者走。目前,上海市郊正宴毁致力于构筑现代化的城镇群和都市经济圈,随着郊区小城镇建设的实施,郊区房地产兴起,大量人口向市郊城镇聚集,大量农民以买房形式进入城镇。有人气,商业就有机会,正如一位有识之士所言,没有一个超市会开到人烟稀少的地方去。
便捷交通
便捷的交通为大型超市扎根郊区提供了条件。近年来,随着延伸至郊区的地铁、轻轨、磁浮的投入建设,使远近距离不再成为人们选择住房的主要障碍,由此引起了人们生活方式的变化,“工作在城里,居住在郊区”被广泛接受,城区居民向市郊城镇扩散的步伐愈发坚定起来。而社区附近有无大型超市等配套设施,往往是他们选择郊区房产的重要参数。
私车发展
还有一种不定期的人流导入,就是私人轿车一族。随着私人轿车在申城日益增多,即使仍居住在市区,但一些人们购物已不再秉承就近原则,何况相对于中心城区,大超市落户市郊还可以提供更方便的停车场所,同时在郊区形成大型购物中心,可以使商品齐全、档次拉开,满足不同层次的需求。
物流兴起
现代物流的出现,为大型超市落户郊区提供了有力的后勤保障。商品配送的好坏,决定了大型超市的成败。国际零售巨头沃尔玛就是个典型例子,被誉为“卫星指挥的商业帝国”拥有世界第一流的电脑管理系统、卫星定位系统和电视调度系统先进技术,全球4000多个店铺的销售、订货、库存情况,可随时调出查阅;公司还同休斯公司合作,发射了专用卫星。CEO李·斯科特先生,更是物流管理人才出身。商流是物流的前提,物流则是商流的必要条件。“兵马未动,粮草先行”,大型超市敢于进驻上海郊区,正因为他们考虑到,在市郊物流不仅不成问题,而且相对于市区来说更加便捷。现代物流将成为降低大型超市成本的有力武器。
商家成本
商家永远以利逗销润为第一目标。大型超市开赴郊区,更多是出于对商业成本的考虑。目前在市区,大大小小的超市门店,其实十分密集,客源被大量分流,激烈竞争使大超市只得加大价格优势,所以得想方设法降低成本。
商业繁荣的中心城区,土地越来越紧张,地皮价格越来越高,而大型超市却要求有较大的营业面积,且往往要求有大面积的配套停车场,这在市区可能性不大,即使有空间成本也高得惊人;而郊区则不同,不仅空间大,而且地皮便宜。
在现代商业发展中,道路、交通、停车场、购物环境占据重要地位。大型超市开在市区(如果不考虑商业成本因素),会带来极大的山祥游人流,必然造成周边的拥挤和交通的压力,这方面的管理,都需要超市、社会为之付出更多时间和精力。
总之超市的发展在一定时期内还是向好的。
生鲜超市前景好吗
生鲜超市目前来说还是具有一定的需求的,但是在电子商务和疫情的影响下,目前单纯做线下的生鲜超市可能经营情况会不容乐观,不过随着社区团购的出现,生鲜超市可以结合社区团购打通线上渠道,线上线下共同发展,相辅相成。
并且在生鲜电商行业中,也有部分社区生鲜超市的成功案例,比如,盒马生鲜、永辉超市、钱大妈等等。这些知名的超市都开通了线上商城,采取线上线下结合的模式,通过线上购买提供快速有效的精准服务,利用线下门店为社区的消费者提供新鲜、健康的生鲜商品。
现在知名的社区生鲜都选择开展社区团购服务,这样才会获得更大的市场竞争力,并且吸引消费者来进行购买。可以看出社区生鲜超市的前景还是较为不错的。
那怎么做好社区生鲜超市呢?1、合理利用各项优势
距离近,由于社区生鲜超市,顾名思义,它是开在社区或是社区周边的超市,对于社区居民来说,在家门口进行采购非常方便。
价格较低,社区生鲜超市减少了众多的中间环节,源头直接采购,则会节省成本,那么价格自然会降低。
贴近市场,社区生没族鲜超市的市场就是社区的居民,只要商品的质量有保证,还是会有大量居民进行购买。
2、关于社区生鲜超市运营
对于门店的装修也要进行一个慎重的考虑,装修的风格、商品的陈列、库存商品的处理以及相关活动策划要进行一个精细化的管理。
可以利用专业的门店运营系统进行各项数据的采集,采购量、销售量等等,从而有效降低运营成本、人力成本,提高利润空间。
保证商品的品质和品类,可以根据客户需求进行产品的更新,保证供应链的喊察悉完整性,做好生鲜配送。
3、把握时机,开展线上服务
利用互联网,将线上社群客户运郑乎营与线下门店相结合,提高消费者的复购率,增加用户粘度。社区团购模式成本低,运营轻松,可作为社区生鲜门店的一个新的盈利点。
除了能吸引所在社区居民,还可以和周边的实体店门店合作,将他们作为自提点,将生意范围进一步拓展,获得更多的生意。
未来十年超市的前景如何
——预见2023:《2023年中国超市行业全景图谱》(附市场规模、竞争格局和发展前景等)
行业主要上市公司:高鑫零售(06808)、永辉超市(601933)、家家悦(603708)、红旗连锁(002697)等
本文核心数据:超市行业市场规模、超市行业百强门店数量
行业概况
1、定义
超级市场(super
market)简称超市,亦称“自选商店”,是实行敞开式售货,由顾客自我服务的零售商店。出售的都是有合理包装的规格化商品。塌清盯在包装上标有品名、重量、售价、厂牌、出厂日期等,商品按正肆品种系列敞开陈列在货架上,任顾客自选自取,并备有推车和提篮供顾客使用,顾客选货后在出口处付款。
超市出售的商品开始以食品为主,后来向日用百货、服装、衣料、家用电器、家具等方面发展,规模不断扩大。其主要优点有三:1)因顾客可直接触摸商品,容易诱发其购买动机,从而加速商品流通,增大商品销售额,提高零售商业的功能;2)因不设售货员和减少其他工作人员,可降低流通费用,从而增强商业竞争能力;3)采用电子计算机计价、收款、开票,简化和缩短了交易过程。
根据中国商务部颁布的零售业态分类标准,根据其经营方式、商品结构、服务功能、以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定经营场所等因素,将零售业分为17种业态。其中有店铺零售业态共有12种,无店铺零售业态共有5种。
根据零售业态的划分,超市零售业态除定义的超市外,部分的便利店、折扣店、仓储式会员店也以超市业态呈现。
2、产业链剖析:中游品牌众多
超市产业链上游主要是食品、百货供应环节;中游环节可分为综合超市、生鲜超市等多种业态;下游环节为流通环节,分为线下和线上外两种渠道。
超市上游原材料供应商包括金龙鱼、宝洁、中粮糖业等消费品供应商;中游主要有永辉超市、沃尔玛、联华、大润发等;最后通过实体店或者线上销售渠道如饿了么、美团外卖或APP、小程序等渠道传递至消费者。
行业发展历程:已发展至3.0阶段
中国超市发展受到市场参与者、供应链变革史和消费者行演进的推动,主要经历了从传统标准化到非标供应链再到多渠道供应三个大阶段、四个小阶段。1995年以前,我国超市行业处于起步阶段;1995-2011年,是传统超市的黄金时期;在2011年前后中国电商行业发展进入顶峰时期,以非标品(生鲜)供应链为优势、经营效率领先的民营龙头超市企业进入黄金发展时期;现今,随着电商的持续发展以及消费者需求结构的快速变化,对产品和服务的差异化和便利性需求更强,购物+体验及线上和线下融合的立体化新零售时代来临。大润发、永辉等传统超商拥抱互联网,选择强强联合,新超市业态不断涌现。
行业政策背景:多维度促发展
国家对于超市相关的政策主要集中于推动居民消费热情、支持县域地区布局超市、推动无人及智慧超市发展以及加快超市行业线上线下融合发展等。
行业发展现状
1、超市占零售渠道比重
据Euromonitor数据,2021年超市在我国商品流通渠道中占比约为12.7%,是继电商之后最大的现代零售业态。
注:上图为2021年数据。
2、超市市场供需情况
受疫情等不利因素影响,2021年Top100超市企业客流量和客单价整体呈下降态势,同店可比销售减少,库存周转天数延长。大部分企业的经营业绩弱于疫情爆发的2020年。根据中国连锁经营协会发布数据,2021年,Top100企业销售规模9076亿元,比2020年下降2.6%。其中,62家企业销售额出现负增长,负增长的企业数比上年增加近一倍(2020年销售负增长的企业数为32家);在38家销售额同比增长的企业中有12家实现了两位数增长,分别是沃尔玛、家家悦、钱大妈、世纪华联、卜蜂莲花、美特好、比优特、元初、好特卖、生鲜传奇、万风和东方百佳。
注:中国超市百强数据为中国连锁经营协会于2022年7月发布,截至2023年4月,协会尚未发布2022年榜单,本文中相关数据均更新至2021年;上图增长率为中国连锁经营协会统计公布数据,存在基数调整导致和计算数不一致情况,下同,不再赘述。
2021年,Top100超市企业门店总数约3万个,同比增长2.9%。其中,门店数增加的企业有48家,新增门店总计1380个;门店数净增团和10个以上的企业有15家,分别是高鑫、物美、联华、家家悦、钱大妈、世纪华联、卜蜂莲花、天虹超市、三江购物、元初、中商超市、好特卖、365生活超市、兴龙广缘、万德隆。
3、超市市场规模
据国家统计局数据,按零售业态分,2021年限额以上零售业单位中的超市零售额比上年增长6.0%;2022年,限额以上零售业单位中的超市零售额比上年增长3.0%,则初步统计约为1.08万亿元。
注:注:2021、2022年数据根据国家统计局公布增长率测算得出。
根据Euromonitor
数据,2010年之后超市的增速有所放慢,但仍保持正增长。2021年我国超市及大卖场行业规模为3.09万亿元,2016-2021年CAGR为2.1%。初步测算2022年超市行业销售规模在3.15万亿元左右。
行业竞争格局
1、区域竞争:东部沿海地区总部数量较多
根据中国连锁经营协会,从百强超市区域分布的角度,东部沿海地区省份和直辖市拥有最多超市总部,门店覆盖范围最广;中部次之;西部数量最少,平均销售规模最小,门店覆盖范围也最少。
2、企业竞争:沃尔玛居首,永辉第二
根据中国连锁经营协会发布排名,2021年沃尔玛以990.36亿元的销售规模排名第一,其次是永辉超市,销售规模达989.69亿元;排名第三的高鑫零售2021年销售总计980.05亿元。
行业发展前景及趋势预测
1、超市行业发展趋势
目前中国的整个超市行业正在经历转型优化,这是行业发展的必然趋势。纵观国际,日本等国的零售行业也经历过洗牌和调整。中国零售商超在过去30年间实现了辉煌发展,但发展过剩的情况也十分明显,特别是一线城市。近两年行业中受影响严重的多为全国性的或跨多区域发展的企业,其中尤以大卖场模式发展的企业承压最大。相比而言,区域超商发展压力较弱。这主要得益于一些区域企业本地化扎根运营,与消费者建立了很好的黏性与连接。未来,调整、并购、重组的情况会陆续出现。
随着薄利多销的策略逐渐失去吸引力,部分超市会转而采取差异化战略,逐渐形成不同定位,聚焦各自的目标顾客群体,从而实现一定的市场区分。
2、超市行业市场规模预测
超市所销售的生鲜、食品、日用品都是民生快消品,满足了人民群众的日常生活需求。目前在全国已形成较大规模的连锁型企业有沃尔玛、永辉、华润万家、联华、物美等。连锁企业规模效益明显,市场份额不断扩大。未来,超市行业将继续上演联合、兼并、重组,实现企业网络扩张和资本扩张,市场集中度进一步提升。预计到2028年,中国超市行业市场规模将以2%的年复合增长率稳步增长至3.55万亿元。
以上数据来源于前瞻产业研究院《中国超市行业商业模式与投资战略规划分析报告》。。
超市的前景怎么样
1,目前,超市的前景还算比较稳定,有稳定的发展前景。超市总量相对稳定,需求平稳增长。根据统计局数据,2018年中国连锁零售企业超市门店总数2.8万个,还有5000家左右的大型超市。
2,目前我国的超市行业发展已经较为成熟,整体已进入资本经营的规模化发展阶段,因此行业竞争十分激烈,从竞争格局来看,我国超市行业呈现碎片化、区域割据的特征,市场集中度低。
拓展资料:
一、超市行业作为国计民生相关行业,主要售卖食品饮料、日用百杂等生活必需品类。超市门店业态的小型化、社区化成为发展趋势。过去几年,茄蠢“夫妻老婆店”、折扣商店数量呈下滑趋势;其余业态中,便利店、标超等中小型门店的数量增长速度远快于大卖场的扩张速度,超市行业店型越来越呈现小型化、社区化、便利化趋势。一方面,以谊品生鲜、钱大妈等为代表的社区生鲜超市作为一种新业态模式不断涌现;另一方面,以高鑫零售、永辉超市为代表的超市龙头企业纷纷开启mini店等小型门店拓展,完善多业态布局。
二、在国内社会消费规模不断扩大,增速放缓燃尘的同时,消费结构也在发生着重大的变化,食品类的消费占比在减少,而品质类的消费占比在提高。如食品支出总量在增加,但占支出比例在下降。教育文化娱乐总量和占比都在增加。在渠道构成中,线上占比越来越高。目前我国的超市行业发展已经较为成熟,整体已进入资本经营的规模化发展阶段,因此行业竞争十分激烈,从竞争格局来看,我国超市行业呈现碎片化、区域割据的特征,市场集中度低。
三、近几年,中国连锁超市行业发展势头良好,竞争也很激烈,实体超市整体业已进入资本经营的规模化发展阶段。目前在全国已形成较大规模的连锁型企业有上海华联、联华、商超市公司、北京伍富连锁公司、福建华榕连锁公司,广东美佳超市公司,深圳万佳百货有限公司等。七大超市(沃尔颤段陪玛、永辉超市、华润万家、家乐福、乐天玛特、卜蜂莲花、麦德龙)。七大超市门店覆盖全国30个省市自治区、212个城市,按地区来看,华东地区占据首位。按城市级别来看,47%的门店集中布局二线城市。
四、对于超市而言,高端的零售体验即将到来。高端超市更加注重“效率”和“体验”的融合,小业态更具生命力,在卖场的效率,在体验上做的更高。而高端超市强劲的趋动力主要源于两点:第一,中国持续上行的经济势态,第二,趋高的消费习惯和区优的消费结构让高端超市依然有着固定的消费群体。
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