摘要：
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一、上海最大的露天菜市场
1、上海最大的露天菜市场是位于上海市杨浦区的五角场菜场，也被称为五段唤角场农贸市场。这个菜市场因其占地面积达到了3万平方米，拥有超过1000个摊位。
2、五角场菜场是上海市规模最大、品种最全、人流最大的农贸市场之一，在这里握厅凯可以买到各种新鲜的蔬菜、水果、肉类、海鲜等食品。这个菜市场伏岩价格相对便宜，深受市民和游客的喜爱。
二、上海最大的蔬菜批发市场在哪里
上海最大的蔬菜批发市场，是上海江桥批发市场，位于上海市嘉定区曹安公路。
1.将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）。
2.将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3.将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。
原料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
1.将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一则隐的圆饼，再沾上面包糠待用。
2.坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中煮熟至呈黄色即成。
原料：带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1至2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。
1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。
2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2至3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。
原料：南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克。
1.将老南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条。
2.将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。
3.将炒锅置中火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速拨散，翻动，煮至瓜条浮上油面时捞出沥油。
4.将炒锅内的油烧至七成热时将煮过的瓜条放入锅中复煮，煮至黄色捞出沥油装盘，撒上花椒盐即可上桌供食。
原料：南瓜300克、鸡蛋50克、面粉20克、植物油25克、淀孙枝厅粉(玉米)10克、盐2克、大葱5克、姜2克、味精2克、胡椒粉4克、五香粉5克。
2.将南瓜去皮、瓤洗净，切成条，加精盐、味精、葱姜末拌匀腌10分钟。
3.鸡蛋磕入碗内，加面粉、淀粉、精盐、味精拌匀成糊。
4.炒锅注油烧至五成热，将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内煮至黄色，捞起控油。
5.炒锅留少许油烧热，下入葱姜末煮出香搭告味，倒入南瓜条，撒入胡椒粉、五香粉炒匀即可。
原料：南瓜半个（约300克），香米100克，糯米100克，百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克，白糖、盐少量。
1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟，莲子去心，洗净备用；南瓜去蒂、去籽，洗净切丁。
2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开，放入南瓜丁和红枣、莲子，用文火煮20分钟后，揭开锅用勺顺时针搅动片刻，再放入百合、桂圆肉煮10分钟，然后放入白糖，再加少量盐以免过于甜腻。
三、上海大型蔬菜批发市场有几个
49个。上海蔬菜批发市场共有49个，其中最大的有江桥、曹安、北蔡、龙上（华晌手漕）、七宝、中山、北市等7个。最大的综合批发市场“江桥农产品批发市场”，市场位于交通便利的上海真如地区的宴逗嫌曹杨路1605号，地理位置优指档越，北靠上海西区火车站，南临曹杨路铜川路农产品批发市场。
关于上海菜市场，上海最大菜场排名第一的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
